Algunos de los platos típicos más representativos del municipio del Espinal son:
la chicha de maíz, los envueltos, bizcochos de achiras, arepas de mute, tamal, quesillos y la famosa lechona.
la chicha de maíz, los envueltos, bizcochos de achiras, arepas de mute, tamal, quesillos y la famosa lechona.
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